Uma receita simples para unir duas paixões nacionais: café e sorvete!
O preparo é muito simples e o resultado é irresistível. Venha buscar os ingredientes e aproveitar as ofertas do São João Supermercados para preparar hoje mesmo este sorvete de café.
INGREDIENTES
– 500ml de creme de leite fresco
– 1 lata de leite condensado
– 2 colheres (sopa) de extrato de baunilha
– 5 colheres (chá) de café coado forte ou café instantâneo
PREPARO
Se estiver utilizando o café instantâneo, dilua em uma colher de sopa de água morna e misture até formar uma calda bem grossa. Misture o café com o leite condensado e a baunilha, e reserve. Em uma batedeira, bata o creme de leite, que deve estar bem gelado, até que adquira consistência de chantilly. Adicione aos poucos e delicadamente a mistura de café e leve ao congelador. O ideal é que fique de um dia pro outro, e retirar alguns minutos antes de servir.
