Muitos buscam por receitas leves e saudáveis para aliviar o inchaço e ter mais disposição.
A salada verde com chia é uma excelente opção: simples, nutritiva e repleta de ingredientes que promovem bem-estar.
Além de ser uma delícia, essa salada combina ingredientes ricos em fibras, antioxidantes e gorduras boas, ajudando a desinchar e a desintoxicar o organismo.
Confira a receita completa, os benefícios de cada ingrediente e faça na sua casa!
Ingredientes da salada verde com abacate e sementes de chia
- 1 maço de folhas verdes (alface, rúcula ou espinafre)
- 1 abacate médio cortado em cubos
- 1 cenoura ralada
- 1 pepino em rodelas finas
- 2 colheres (sopa) de sementes de chia
- Suco de 1 limão
- Azeite de oliva extravirgem a gosto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- Lave bem todas as folhas e os vegetais. Em uma tigela grande, monte a base com as folhas verdes.
- Distribua os cubos de abacate, a cenoura ralada e as rodelas de pepino sobre as folhas.
- Regue a salada com o suco de limão e o azeite de oliva.
- Finalize com as sementes de chia salpicadas por cima. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Sirva imediatamente para aproveitar o frescor dos ingredientes.
Por que escolher esta salada?
A salada verde com abacate e sementes de chia vai além de uma simples receita; é uma combinação poderosa para a saúde.
O abacate é uma excelente fonte de gorduras boas e antioxidantes, ajudando a reduzir inflamações e promovendo a saciedade.
As sementes de chia, ricas em fibras, contribuem para a regulação do intestino e combatem a retenção de líquidos.
As folhas verdes fornecem vitaminas e minerais essenciais, como ferro e magnésio, sendo ainda de fácil digestão.
Já o limão estimula o metabolismo e possui propriedades desintoxicantes, tornando esta salada uma opção leve e funcional para o organismo.
Dicas extras
Para um toque especial, você pode adicionar frutas frescas, como manga ou morango, que trazem um sabor agridoce à salada.
Caso prefira, as sementes de chia podem ser substituídas por sementes de girassol ou linhaça, que também são ricas em nutrientes.
Essa salada é extremamente versátil e pode ser servida tanto como entrada quanto como acompanhamento de proteínas magras, como frango grelhado ou peixe, tornando a refeição ainda mais completa e nutritiva.
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