Receita com queijo minas em comemoração ao Dia Mundial do Queijo

O Dia Mundial do Queijo é a ocasião perfeita para celebrar a riqueza de sabores que esse alimento proporciona, especialmente aqui em Minas Gerais.

Para marcar essa data especial, o São João Supermercados apresenta uma receita irresistível: mousse de queijo minas com goiabada, uma combinação que exalta o melhor da nossa culinária. 

Confira e celebre conosco essa tradição tão nossa!

Ingredientes:

Mousse

• 1/2 lata(s) de leite condensado (200 ml)
• 1 caixa(s) de creme de leite (200 ml)
• 1 1/2 xícara(s) de chá de queijo minas frescal (300 g)
• 1 xícara(s) de chá de goiabada cremosa (200 g)
• 1 xícara(s) de chá de biscoito de leite ou de maisena (100 g)

Decoração

• 1 unidade(s) de goiaba para decorar
• 1 colher(es) de chá de manteiga
• folha(s) de hortelã a gosto

Modo de preparo: 

Mousse

Dissolva a goiabada com um pouco de água, se necessário (se usar goiabada de barra, é só cortar em cubos e colocar um pouco de água. 

Leve ao fogo até dissolver e ficar uma textura cremosa). Coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e a metade do queijo picadinho. 

Ligue o aparelho e continue colocando o restante do queijo picado. Bata tudo por 3 minutos até ficar lisinho. 

Triture o biscoito levemente e reserve. Coloque em copinhos, intercalando uma colher de goiabada, duas de creme de queijo e uma de farofinha de biscoito. Coloque em copinhos e leve à geladeira por, pelo menos, 30 minutos. 

Decoração

Corte a goiaba em meia-lua (mantenha a casca) na espessura de 0,5 cm. 

Aqueça bem uma frigideira e coloque a manteiga. Junte também as meias-luas de goiaba e deixe dourar brevemente. Retire e deixe esfriar. 

Decore com a goiaba grelhada e a folha de hortelã.

Finalize com sabor e tradição!

Pronto! Agora você tem uma sobremesa que é a cara de Minas Gerais e perfeita para celebrar o Dia Mundial do Queijo. 

A combinação do queijo minas com a doçura da goiabada é uma verdadeira explosão de sabores, que une tradição e criatividade em cada colherada. 

Experimente essa receita especial e compartilhe momentos deliciosos com quem você ama. São João Supermercados deseja um dia repleto de sabor e alegria!

No São João Supermercados, você encontra tudo o que precisa para preparar esta e muitas outras receitas cheias de sabor. Aproveite para transformar suas refeições em momentos especiais!

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*Serviço disponível apenas para Guaxupé e Guaranésia